たびのヒントnote - 3ページ目 (7ページ中) -

: 【北海道旅行】ジンギスカン本場札幌で味わう羊肉文化 - 老舗名店＆グルメ体験完全ガイド

2025/9/7

北海道が誇るソウルフード「ジンギスカン」は、戦後復興期に根付いた独特の羊肉文化です。札幌を中心とした道内各地で愛され続ける焼肉スタイルの羊料理は、北海道でしか味わえない特別なグルメ体験。専用の鍋で焼く ...

北海道・東北見つける

: 【石川旅行】金沢金箔の里で輝く伝統工芸体験 - 職人工房見学＆金箔グルメ完全ガイド

2025/9/7

石川県金沢市は、日本の金箔生産量の約99％を占める「金箔の里」です。400年以上の歴史を持つ金箔製造技術は、加賀藩の時代から受け継がれた貴重な伝統工芸。職人の手による繊細な金箔作りを間近で見学し、金箔 ...

北陸見つける

: 【鹿児島旅行】黒豚王国で味わう極上の豚肉文化 - ブランド豚農場見学＆グルメ体験完全ガイド

2025/9/7

鹿児島県は日本屈指の「黒豚」産地として知られ、400年以上の歴史を持つ黒豚飼育技術は薩摩の伝統文化の一つです。桜島の火山灰土壌とさつまいもで育った黒豚は、甘くて柔らかい肉質が特徴。農場見学から本格的な ...

九州・沖縄見つける

: 【宮城旅行】仙台牛と牛タンの聖地で味わう極上肉グルメ - ブランド牛牧場見学＆名店巡り完全ガイド

2025/9/7

宮城県は日本最高級ブランド牛「仙台牛」と、独特の牛タン文化で知られる「肉グルメの聖地」です。A5ランクのみに与えられる仙台牛の称号と、戦後仙台で生まれた牛タン焼きの文化は、宮城が誇る二大食文化。最高品 ...

北海道・東北見つける

: 【福井旅行】越前がに王国で味わう冬の味覚王者 - 漁港直送＆老舗料亭グルメ完全ガイド

2025/9/7

福井県は「越前がに」の本場として知られ、日本海の荒波で育った最高級のズワイガニを味わえる冬グルメの聖地です。11月から3月までの限定シーズンに水揚げされる越前がには、皇室献上品としても名高い日本最高峰 ...

北陸見つける

: 【山梨旅行】甲州ワインの里で味わう日本ワイン文化 - ワイナリー巡り＆テイスティング完全ガイド

2025/9/7

山梨県は140年以上の歴史を持つ日本ワイン発祥の地です。甲州という固有のブドウ品種から作られる白ワインは、世界的にも高く評価され、「日本ワイン」として国際的な地位を確立しています。富士山麓の美しい景観 ...

甲信越見つける

: 【新潟旅行】日本酒王国で味わう極上の酒文化 - 酒蔵見学＆利き酒体験完全ガイド

2025/9/7

新潟県は全国最多の約90の酒蔵を擁する「日本酒王国」です。豪雪地帯の清らかな雪解け水と良質な米、そして厳しい寒さが生み出す淡麗辛口の日本酒は、全国の日本酒ファンを魅了し続けています。伝統的な酒造りの技 ...

甲信越見つける

: 【岐阜旅行】美濃和紙の里で学ぶ1300年の紙文化 - 手すき体験＆職人工房完全ガイド

2025/9/7

岐阜県美濃市は1300年以上の歴史を持つ「美濃和紙」の産地として、2014年にユネスコ無形文化遺産に登録された世界に誇る和紙の里です。長良川の清流と豊かな自然に恵まれたこの地で脈々と受け継がれてきた手 ...

東海見つける

: 【佐賀旅行】有田焼の里で学ぶ400年の磁器文化 - 窯元見学＆陶芸体験完全ガイド

2025/9/7

佐賀県有田町は、400年以上の歴史を持つ「有田焼」発祥の地として知られる、日本磁器文化の聖地です。17世紀初頭に朝鮮の陶工・李参平によって始められた磁器作りの技術は、伊万里港から世界に輸出され「IMA ...

九州・沖縄見つける

: 【島根旅行】出雲そば発祥の地で味わう伝統の割子文化 - 老舗名店巡り＆そば打ち体験完全ガイド

2025/9/7

島根県出雲地方は、日本三大そばの一つ「出雲そば」の発祥地として知られる、そば文化の聖地です。松江藩主・松平直政が信州から持ち込んだそば文化が独自に発展し、「割子そば」という特有の食べ方が生まれました。 ...

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