タビトモ

和歌山県が誇る伝統工芸「紀州漆器」は、400年以上の歴史を持つ日本屈指の漆器産地です。黒江・船尾地区を中心とした海南市では、今も多くの職人が伝統技法を受け継ぎながら、美しい漆器を作り続けています。職人 ...

静岡県伊豆半島は、世界で唯一の「本わさび」栽培発祥の地です。約400年前から続く伊豆の清流で育つ本わさびは、市販のチューブわさびとは全く異なる上品な香りと深い味わいが特徴。美しいわさび田の風景を眺めな ...

青森県津軽地方への旅行で絶対に味わってほしいのが、400年以上の歴史を持つ「津軽味噌」です。本州最北端の厳しい冬が育んだ独特の深いコクと甘み、そして津軽の人々の暮らしに根ざした味わいは、他では絶対に体 ...

信州の豊かな自然と歴史が息づく長野県。特に松本市と、そこから足を延ばすことができる上高地は、秋の旅にぴったりの場所です。先日、妻と二人で訪れた二泊三日の旅の様子をレポートします。 1日目：特急あずさで ...